什么是高架冷庫(kù)，自動(dòng)化立體冷庫(kù)？隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，低溫食品的需求量越來(lái)越大，對(duì)于一個(gè)區(qū)域性的低溫配送來(lái)說(shuō)，貨物的確認(rèn)、快速揀選、大流量高頻率的調(diào)配顯得至關(guān)重要。貨物的貯藏方式正在由無(wú)貨架自由堆垛向多層托盤貨架系統(tǒng)轉(zhuǎn)變。高架立體自動(dòng)化冷庫(kù)指的是：一般這類大型高架冷庫(kù)層高在9米以上。

    在采用預(yù)制裝配式隔熱圍護(hù)結(jié)構(gòu)的單層冷庫(kù)內(nèi)設(shè)有輕型鋼制作的多層高位貨架，供存放貨物的托盤用，托盤的裝卸依靠巷道式堆垛起重機(jī)，根據(jù)電子計(jì)算機(jī)的指令在庫(kù)內(nèi)進(jìn)行水平和垂直移動(dòng)，可從指定的貨格中取出或放入貨物托盤，并用平面輸送帶進(jìn)行貨物進(jìn)出庫(kù)的自動(dòng)化操作。冷庫(kù)的裝有空氣冷卻器，是庫(kù)房上部空間形成低溫空氣層，靠對(duì)流進(jìn)行冷卻，以保持庫(kù)內(nèi)設(shè)定的溫度。 

    上海蘇世冷氣工程推廣立體自動(dòng)化冷庫(kù)的概念，主要采用預(yù)制裝配式隔熱圍護(hù)結(jié)構(gòu)的單層冷庫(kù)內(nèi)設(shè)有輕型鋼制作的多層高位貨架，供存放貨物的托盤用，托盤的裝卸依靠巷道式堆垛起重機(jī)，根據(jù)電子計(jì)算機(jī)的指令在庫(kù)內(nèi)進(jìn)行水平和垂直移動(dòng)，可從指定的貨格中取出或放入貨物托盤，并用平面輸送帶進(jìn)行貨物進(jìn)出庫(kù)的自動(dòng)化操作。

高架冷庫(kù)的倉(cāng)儲(chǔ)分析：
低溫食品的需求量越來(lái)越大，低溫區(qū)域低溫配送貨物確認(rèn)、快速揀選、大流量高頻率的調(diào)配顯得至關(guān)重要。貨物的貯藏方式正在由無(wú)貨架自由堆垛向多層托盤貨架系統(tǒng)轉(zhuǎn)變。低溫區(qū)域存儲(chǔ)商品：肉禽類如豬白條、牛酮體、羊腔、分割肉等；水產(chǎn)品如各種檔次魚蝦等；速凍食品如水餃、湯圓、雪糕、冰激凌等；水果如提子、蘋果、梨等；蔬菜如速凍蘑菇、刀豆、蒜頭等；乳品飲料如酸奶、低溫乳制品等；

    低溫高濕環(huán)境、溫度 -25~-18℃，相對(duì)濕度 80~90存放大宗貨物如肉禽、速凍食品類部分貨物如果蔬類主要貯存環(huán)境為高溫高濕環(huán)境（溫度0~+5℃，相對(duì)濕度 80~90）。其他貨物貯存環(huán)境為常溫環(huán)境。

    上海蘇世承建的高架冷庫(kù)是以滿足生鮮電商需求，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)管理的跨時(shí)代進(jìn)步。 制冷技術(shù)的發(fā)展是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程，溫控區(qū)間跨度達(dá)90℃，以滿足全品類食品的存儲(chǔ)要求，并針對(duì)每一種商品分別制定了不同的標(biāo)準(zhǔn)化存儲(chǔ)方式。